Biogazdaság a nógrádi dombok között, Ipolyvecén. Növénytermesztés és állattenyésztés egyaránt ott van a palettán. Hamarosan sor kerül majd a generációváltásra is. Hiszen hazatérnek gazdálkodni a fiúk.

Bővebben...

A sárgadinnyének többféle fajtáját ismerjük. A nevük is különbözhet, színük is, sőt tápanyagtartalmuk is. Termelésük csak azokon a vidékeken ajánlatos, ahol hosszú meleg nyár van, elegendő idő a beéréshez. Az éghajlati hőmérséklet határozza meg a cukortartalmát is. Jó tápdús talajt igényel. A hőmérsékletet emelhetjük, ha fekete fóliát helyezünk az indák alá.

Bővebben...

Gyergyószentmikloson, úgy tűnik, hogy minden sínen van!Istennek hála már több mint negyven aranyos gyermek lakója van a Szent Anna otthonnak. Paliék a ló, tehén, disznó tartás után a csibékre is kiakarják vetni a hálót.

Bővebben...

Összeállította a legnagyobb forgalmú élelmiszer-kiskereskedelmi láncok toplistáját a Nielsen.

Bővebben...

A rebarbara a közvélekedés szabályrendszerében inkább zöldség, mint gyümölcs, mégis édességekben, kompótokban találkozunk vele, de készülhet belőle szörp, befőtt vagy dzsem is. Jó tanácsok a rebarbara befőzéséhez.

Bővebben...

Mióta a fagyik neonzöldek és türkizkékek, és a hároméves is elsírja magát a pult előtt, ha nincs Gumi Maci fajtájú, érdemes elgondolkozni egy fagyigép beszerzésén. Mert hiába a kókuszos-karamellás csoki vagy a kekszes mangó: alig találni egy gombóc egyszerű, de tisztességes csokoládét. Olyant, amiben csokoládén kívül csak tejtermék, esetleg tojás és cukor van: valódi anyagok. Nyaljuk egész nyáron a színezékes, állományjavítós vizes cukrot vagyonokért, hát nem.

Bővebben...

Már másfél csészényi meggy elegendő ahhoz, hogy 12 óra időtartamra megnőjön a szervezetben az antioxidánsok pozitív hatása, csökkentve azokat a rizikófaktorokat, amelyek gyulladáshajlamot, és ezzel - például - szívbetegségeket - idéznek elő. A kedvező hatás elsősorban a meggyben található öt speciális antocianinnak köszönhető, amelyek a gyümölcs piros színét adják.

Bővebben...

Azt hiszem, így lassan két év távlatából érdemes visszatérnem újra a témához. Azóta sok minden történt és bizony az én nézeteim is erősen változtak tyúkól ügyben.

Bővebben...