2026. április 19
Egy egyszerű, mégis innovatív megoldás új szintre emelheti a gyümölcsfogyasztás biztonságát és gazdaságosságát. Kanadai mérnökök olyan biológiailag lebomló gyümölcsmosót fejlesztettek ki, amely egyszerre két problémára kínál választ: eltávolítja a növényvédőszer-maradványokat és meghosszabbítja a friss gyümölcsök eltarthatóságát. A kutatás eredményei szerint az új eljárás nemcsak hatékonyabb a hagyományos tisztítási módszereknél, hanem segíthet csökkenteni az élelmiszer-pazarlást is, ami különösen fontos szempont a háztartások számára.
